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四十萬谷本舗

 
ご担当者様

明治8年、白山の清らかな伏流水が湧き出る泉野村に、初代四十萬谷輿右衛門が醤油屋を創業。
以来、醤油、味噌、糀などを始めとし、味噌漬やかぶら寿し、大根寿しなど、地元の文化に根ざした発酵食品を作り続けて参りました。

私たちは、「ふるさとの風土と食文化を大切にしながら、お客様の健康で豊かな暮らしのお役に立ちたい」と考えております。
皆様に石川・金沢の魅力を感じて頂ければ幸いです。
 
四十萬谷本舗 公式サイト
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https://www.kabura.jp/

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